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Hébergements, Voyage, Loisirs

Auteur : Tandy

Éveiller ses sens avec les irrésistibles petits plats du Botswana

Que ça soit nos yeux ou nos papilles, tous nos sens sont sollicités et émerveillés au Botswana. Au-delà de ses joyaux naturels dispersés un peu partout, il surprend également avec sa cuisine. Exceptionnellement riche, la gastronomie de ce petit bout d’Afrique australe est un savantmélange de saveurs et de couleurs. Zoom sur les incontournables d’une virée culinaire au Botswana.

Se laisser tenter par le bogobe jwa lerotse au Botswana

Avec autant de produits de la terre, il est assez évidentque le Botswana présente toute une palette de plats. Lors de votre voyage dans ce pays, vous aurez la chance d’expérimenter le bogobe jwa lerotse. Connue également sous le nom de slap-pap, cette bouillie y est particulièrement consommée lors des mariages et des rassemblements sociaux. L’ingrédient principal de ce mets est le melon lérotse, une variété de pastèque moins sucrée, avec un goût similaire au concombre cru. La bouillie se compose également de lérotse, haché en morceaux. À la préparation s’ajoute du lait aigre, du sorgho et de la farine. Notons que ce mets est au cœur de la cuisine botswanaise. Vous n’aurez donc aucun mal à le trouver. Les restaurants des plus sommaires aux plus sophistiqués ne manqueront pas de vous proposer ce plat typique du pays.

Prendre le temps de savourer le seswaa lors de son voyage

Le seswaa est un immanquable de la cuisine botswanaise. Si vous assistez à une grande fête lors de votre botswana prestige voyages culinaire, vous aurez la chance d’en goûter. Cette recette traditionnelle de ce paysse concocte à base de viande bouillie et pilée. Pour ce plat, on peut utiliser différentes sortes de viande. La viande sera ensuite servie avec de la bouillie de farine de maïs ou de sorgho. Dans la préparation, on ne met ni légumes, ni épices sauf le sel. Toutefois, on peut ajouter quelques oignons si l’on a à faire avec de la viande séchée. Aussi, à moins que la viande n’ait pas de graisse, on ne met pas d’huile à la cuisson. Tout cela dans l’optique d’avoir un goût plus naturel. Notons que le seswaa peut être préparé avecn’importe quelle poêle. Mais, traditionnellement, on utilise un pot ou une marmite à trois pâtes.

Réveiller ses papilles avec le magwinya durant son périple au Botswana

Pour vos petites fringales en dehors des heures de repas, le magwinya est à déguster à volonté. Il s’agit d’un pain de pâte frit très apprécié des Botswanais. Doux et moite, cet encas se remplit souvent de viande hachée, le plus souvent de bœuf. Si le salé ne vous convient pas trop, vous pouvez l’accompagner de miel, de sirop ou encore de confiture. Consommer ce petit gâteau vous rappellera, à coup sûr, vos tendres souvenirs d’enfance. N’hésitez surtout pas à le goûter lors de votre botswana prestige voyages en famille. Notons que la préparation de cette gourmandise est très simple. Si vous séjournez chez l’habitant lors de votre circuit dans ce pays, vos hôtes ne manqueront pas de vous l’apprendre. Dès lors que vous serez chez vous, vous pouvez en préparer pour votre famille.

Les bonnes adresses pour passer des séjours mémorables sous le soleil

Lorsqu’on parle de bonnets, de pulls et de manteaux, l’hiver nous vient instantanément en tête. Et quand il pointe le bout de son nez, on désire tous s’échapper vers une destination exotique. Lors de la saison hivernale, pourquoi ne pas faire de ce rêve une réalité ? Et dans ce contexte, ci-contre une liste des meilleures destinations pour des vacances inoubliables sous le soleil.

Bali, l’île des Dieux : une destination exotique et tropicale immanquable

Lorsque l’hiver arrive, l’idée de partir vers une destination où le soleil est bien présent nous enchante le cœur. Et en ce sens, Bali se positionne en haut de la liste de ces adresses. Rien qu’en évoquant ce nom, on se voit déjà en train de faire une plongée dans ses eaux tièdes. On s’imagine déjà se prélasser sur ses plages idylliques, dont certaines sont particulièrement propices au surf et au farniente. Néanmoins, une virée au cœur de la perle de l’Indonésie ne s’arrête pas là. S’envoler vers Bali, c’est également se donner la chance de découvrir ses rizières en terrasse. Si vous êtes une personne quelque peu anxieuse, vous pouvez travailler votre zen attitude sur ces remarquables attractions. Parmi les rizières immanquables de Bali, on retrouve, entre autres, celle de Jatiluwih et de Belimbing. Bien entendu, une escapade parfaite sur l’île des Dieux passe indéniablement aussi dans ses temples.

Zanzibar : une adresse incontournable pour de longs moments de farniente

Pour profiter des climats doux, loin de la grisaille de l’Hexagone, cap vers Zanzibar, en Tanzanie. Si vous êtes un grand amateur de farniente, cette destination mythique vous comblera au plus haut point. Zanzibar est un incroyable mélange d’influences anglaises, arabes, indiennes et, bien entendu, africaines. Outre son incroyable richesse terrestre, l’archipel est également réputé pour ses fonds marins, notamment pour sa barrière de corail. Celle-ci atteint plus d’un kilomètre de large. Notons que Zanzibar offre de fascinants spots de plongée, dont l’île de Mnemba. Ce site offre une visibilité moyenne de 20 à 40 m. Ses eaux foisonnent de poissons de toutes les tailles et de toutes les couleurs. Pour mieux appréhender la faune marine de Zanzibar, direction Mafia Island. Notons que la meilleure saison pour s’y adonner à la plongée se situe entre le mois de septembre et mars.

La Thaïlande : un immanquable pour passer d’incroyables vacances sous le soleil

Pour échapper à la froideur de la France en hiver, vous pouvez très bien partir en Thaïlande. En termes de superbes sites touristiques, le pays du sourire a tous les éléments qu’il faut pour vous subjuguer. Lorsqu’on parle de la Thaïlande, il nous vient directement en tête ses opulents palais et ses ruines anciennes. Ce qui nous amène à dire que des séjours sur mésure dans cette contrée passent avant tout par la visite de ses merveilles architecturales. La découverte de son palais royal ainsi que de son temple du Buddha d’émeraude est de mise. Par ailleurs, il serait inconcevable de parler de la Thaïlande et de ne pas mentionner ses splendides îles paradisiaques. Pour des vacances inoubliables, Koh Samet et Phuket sont à tout prix à visiter.

Découvrir le Kenya : 3 excursions incontournables à Mombasa

Mombasa est l’une des plus importantes villes du Kenya. Localisée sur la côte sud du pays, à 440 km de la capitale, elle se distingue par sa situation géographique. Une situation qui lui offre des atouts bien particuliers. Mombasa jouit d’une grande tranquillité. Au lieu des tumultes des grandes villes, vous y profiterez plutôt du calme. Ce qui est idéal pour faire des visites. Voici d’ailleurs quelques-unes des meilleures excursions à faire à Mombasa pendant votre séjour au Kenya.


Explorer les ruines de Gedi

Les ruines de Gedi sont indéniablement l’un des lieux les plus passionnants du Kenya. Niché dans un endroit magnifique au cœur d’une végétation luxuriante, il s’agit d’un des sites archéologiques kényans les plus mystérieux. De ce fait, ces vestiges méritent absolument le détour à l’occasion d’un voyage au Kenya qu’il est notamment possible d’organiser ici.

Pour un peu d’histoire, les ruines de Gedi étaient un lieu d’habitation swahili entre le 11 et 12e siècle. Ce fut une agglomération d’environ 2500 habitants avant d’être abandonné au 17e siècle. Aujourd’hui, les vestiges constituent l’une des attractions phares du Kenya. Ouvert au public en 1948, le site accueille chaque année des milliers de visiteurs provenant des 4 coins du globe.

Lors de votre excursion aux ruines de Gedi, apprêtez-vous à voir une myriade de sites historiques. Parmi eux, le palais de Gedi se démarque avec sa porte d’entrée hors pair, ses petites pièces et ses cours désertes. La Grande Mosquée de Gedi est aussi très attrayante avec son minbar en pierre. Non loin de là se dresse la tombe du pilier orné d’inscription en arabe.

Visiter le parc Haller

Le parc Haller est le 1er sanctuaire d’animaux de Mombasa par la taille. Situé sur la côte nord de la ville, il abrite en effet une grande variété de faunes. En chiffre, le site abrite une trentaine d’espèces de mammifères et environ 180 races d’oiseaux. On y trouve aussi un parc des reptiles baptisé le « Palm Garden » dans lequel se trouve la ferme des crocodiles.

La flore est aussi impressionnante et le parc Haller compte plus de 300 espèces végétales. Pour mieux les contempler, tout comme les espèces animales, il est recommandé de partir en randonnée le long des sentiers aménagés dans le parc. En effet, celui-ci met à disposition des sentiers balisés permettant de voir des merveilles incroyables.

Découvrir le parc national marin de Mombasa

Le parc national marin de Mombasa se trouve à quelques kilomètres au nord de Mombasa et il s’étend sur 2 500 acres de superficie. Sa réserve de marine totalise cependant 210 km² de surface. Il est caractérisé par de belles étendues de sable blanc aux eaux turquoise qui abritent de magnifiques jardins de coraux.

À cet égard, ce site est une belle occasion de s’adonner à une aventure océanique. Les espèces marines à admirer comprennent entre autres des concombres de mer, des étoiles de mer, des oursins, des crabes, etc. Il est tout à fait possible de les explorer tout au long de l’année, car l’eau est toujours chaude. Toutefois, préférez la marée basse pour faire de la plongée.

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